Nugget Ikan Lele

Spesifikasi Produk

Deskripsi

Nugget ikan lele ini dibuat dari daging ikan lele yang sudah di fillet kemudian di haluskan / di blender setelah halus di campur dengan tepung tapioka dan bumbu dapur seperti ,bawang putih, merica bubuk ,garam dan gula pasir secukupnya , ada tambahan bahan yaitu telur dan bawang bombay. Semua barhan di campur sampai homogen setelah itu baru di cetak menggunakan loyang dengan ketebalan nugget ini kurang lebih 2 cm, kemudian di kukus sampai matang atau selama kurang lebih 30-45 menit. Setelah matang di dingginkan kemudian di potong potong sesuai ukuran, setelah di potong-potong di lumuri telur dan tepung panir sampai selesai kemudian baru di packing menggunakan vacum sealer dan di simpan dalam freezer , apabila penyimpanan dalam freezer akan tahan selama kurang lebih 6 bulan. Nugget ini cara penyajiannya sangat praktis dan amat di konsumsi oleh balita maupun lansia.