Bahan Lomba B2SA Tk Provinsi
Penilaian Produk
| Nilai Rata-rata | Belum ada Penilaian |
| Jumlah Ulasan | Belum ada Penilaian |
Spesifikasi Produk
| SKU | |
| Garansi | - |
| Dimensi | 20cm x 80cm x 30cm |
| Berat | 3,0kg |
| Produk | UMKM |
| Buatan | Dalam Negri |
| KBKI | - |
| Sertifikat TKDN | |
| TKDN | 0.00% |
| BMP | 0.00% |
| TKDN + BMP | 0% |
Deskripsi
Bahan terdiri & dikelompokkan ke dalam beberapa kategori sebagai berikut : 1. Protein Hewani * Daging ikan nila (tanpa duri/fillet) 700gr * Daging udang kupas 250gr * Daging fillet ikan tuna segar 200gr 2. Sayuran & Buah * Sawi putih (lembaran daun lebar) yang ikat * Wortel 1 buah * Jamur champignon 100gr * Daun kelor muda 1 genggam * Tomat cherry 5 buah * Kentang 500gr * Labu kuning 500gr * Daun bayam 1 ikat * Terong ungu panjang 2 buah * Singkong 250gr * Pisang 2 buah 3. Tepung & Bahan Pembungkus * Tepung tapioka / sagu * Tepung maizena. * Kulit pangsit. * Kulit tahu (lembaran besar). 4. Produk Susu, Telur, & Lemak (Dairy & Fats) * Putih telur. * Susu cair full cream / susu cair plain / cooking cream. * Keju cheddar parut. * Keju mozarella. * Mentega / margarin / unsalted butter. * Minyak zaitun / mentega cair. * Minyak goreng. 5. Bumbu Aromatik * Bawang putih. * Bawang bombay. * Daun bawang. 6. Saus, Rempah, & Penyedap Rasa * Saus tiram. * Minyak wijen. * Saus sambal. * Saus tomat. * Garam. * Lada bubuk / lada hitam / merica bubuk. * Kaldu jamur / penyedap. * Pala bubuk. * Gula pasir. * Air es, air matang, serta air kaldu ayam.