nasi bakar

Spesifikasi Produk

Deskripsi

Nasi bakar adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menonjolkan kekuatan aroma dan rasa rempah.Ciri khas utama nasi bakar terletak pada bungkus daun pisang yang digunakan. Nasi bakar biasanya tidak menggunakan nasi putih biasa, melainkan nasi gurih atau nasi liwet. Nasi: Dimasak dengan santan dan bumbu aromatik seperti daun salam, serai, lengkuas, dan garam. Isian: Terletak di tengah atau dicampur langsung dengan nasi. Isian ini biasanya dimasak dengan bumbu yang berani (pedas dan gurih). Tekstur: Bagian luar nasi yang bersentuhan dengan daun pisang cenderung sedikit garing/renyah karena proses pembakaran, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan lembap.