Nogosari pisang

Spesifikasi Produk

Deskripsi

Carang gesing adalah jajanan tradisional khas dari daerah Surakarta, Jawa Tengah, yang terbuat dari campuran pisang matang (seringkali pisang kepok) dengan santan, telur, dan rempah-rempah (seperti gula dan daun pandan), lalu dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Kue ini memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis legit, dan biasa disajikan sebagai camilan.