BENIH SALAM

Spesifikasi Produk

Deskripsi

Tanaman salam (Syzygium polyanthum) adalah pohon penghasil daun rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara. Tanaman ini juga dapat dimanfaatkan sebagai tanaman hias. Ciri-ciri tanaman salam -Pohon bertajuk rimbun dengan tinggi hingga 30 meter -Batang bulat, berkayu, dan permukaannya licin -Kulit batang berwarna cokelat abu-abu, bersisik, atau memecah -Daun tunggal, letak berhadapan, bertangkai panjang, dan berbentuk lonjong hingga elips -Daun berwarna hijau muda dan berbau harum -Bunga majemuk tersusun dalam malai, berwarna putih, dan berbau harum -Buah buni, bulat, berwarna hijau muda dan berubah menjadi merah gelap setelah masak -Biji bulat, berwarna coklat Manfaat tanaman salam -Daun salam digunakan sebagai rempah untuk masakan daging, ikan, sayur mayur, dan nasi -Daun salam digunakan sebagai obat sakit perut -Daun salam dapat membantu menjaga kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat -Kulit batang salam digunakan sebagai bahan pewarna jala atau anyaman bambu -Buah salam dapat digunakan sebagai obat radang, mengelola diabetes, mengobati asam urat, dan mengatasi kolesterol Pemanfaatan tanaman salam -Tanaman salam dapat dibudidayakan dengan biji, cangkok, atau stek