PELATIHAN BOGA
Spesifikasi Produk
SKU | |
Garansi | - |
Dimensi | 0cm x 0cm x 0cm |
Berat | 0g |
Produk | Non-UMKM |
Buatan | Dalam Negri |
KBKI | - |
Sertifikat TKDN | |
TKDN | 0.00% |
BMP | 0.00% |
TKDN + BMP | 0% |
Deskirpsi
PELATIHAN BOGA WAKTU PELAKSANAAN Fullday 3 Hari Tempat Pelatihan Di Aula Wisma/Hotel/UKM Laporan Kegiatan MATERI: a. kiat-kiat memulai usaha dibidang Boga dan pengenalan bahan praktek boga; b. Kebijakan pemerintah dalam mendukung perkembangan UKM; c. menbuat menu butter Fruit, Palm chesse cookies, dan Puding Tiramisu With Fla d. Menentukan harga pokok produksi (HPP) dan harga jual; e. Membuat menu Stick nugget ayam udang Jamur, Desert Strobery chesse cake dan Amris Sultan f. Manajemen Usaha g. Membuat menu Walmut Coffe Roll, Chesse Stick Parmesan dan Peanut Chocolate h. Kebijakan dinas koperasi UKM dalam pemberdayaan UKM. FASILITAS 1. Trainer Kompeten dari Praktisi Bisnis boga 2. Bahan Materi dan bahan baku 3. Training Kit 4. Makan 6 Kali, Snack 12 Kali 5. Transport Peserta 7. Sertifikat Pelatihan 8. Pendamping pelatihan